Жители Украины составили рейтинг лучших блюд нации, которые могут достойно представить кухню своей замечательной страны. Голосование проводилось на сетевом ресурсе taste-ukraine.com. На первой позиции оказалось сало с чесноком. За него проголосовало больше шести с половиной тысяч человек. На второй позиции в украинском национальном меню оказалась домашняя колбаска. На третьем месте лучших угощений для гостей Украины оказались вареники с капустой и грибами.
Четвертое место за холодцом, далее следует борщ (а ведь можно было ожидать более высокие позиции), шестая позиция за дерунами, седьмое место за Запорожским капустняком. Последние три места заняли блины с творогом, поросенок с гречкой и пирог с яблоками.
Конкурс начался пятнадцатого февраля. Организаторами выступили представители Украинского клуба аграрного бизнеса, а также министерство продовольствия и аграрной политики. Любители кулинарии присылали рецепты блюд, которые отражают национальную идею кухни. В марте создали специальную комиссию из этнографов, историков, шеф-поваров и ресторатов, которые выбирали 10 лучших рецептов. Потом объявили голосование. После него огласили главное национальное блюдо украинцев. Авторы рецептов получили призы (деньги). Награждение состоялось двадцать первого мая. Сало - традиционное украинское угощение.
Идёт загрузка...